Canela em Casca

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Canela em Casca

A canela possui qualidade fina, e tronco macio, com cor marrom amarelado, forte fragrância, gosto levemente adocicado, quente e agradável paladar aromático. Seu paladar é devido a um óleo aromático que contém cerca de 0,5 a 1% de perfume.

Possui uma coloração amarelo-dourada, com peculiar aroma de canela e paladar quente aromático.

Consiste essencialmente de aldeído cinâmico e a absorção do oxigénio com o passar do tempo deixa-o mais escuro, desenvolvendo um composto em resina.

CARACTERISTICAS:

6 cm cada;
Cada 100gramas tem 17 unidades;
Também são usadas para amarrar em convites de casamento, todas do mesmo tamanho e bonitas como as da foto.

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