Feijão Branco à Granel
O feijão branco é um alimento nutritivo, reconstrutivo e energético. Adapta-se bem tanto a pratos mais pesados como o cassoulet, uma espécie de feijoada branca, como a sopas e saladas. Seu elevado conteúdo de fibra solúvel contribui para a prevenção da constipação, uma vez que diminui o colesterol no sangue e mantém estável o nível de glicose.
Feijões brancos são altamente recomendáveis na dieta das pessoas que sofrem de diabetes ou insuficiência hepática. Os feijões brancos possuem vitaminas B e C e minerais como o fósforo, cálcio, níquel, manganês e zinco. Rico em ferro, folatos e hidratos de carbono,
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 30 g / (medida caseira)(1) |
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Quantidade por porção
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% VD (*)
4%
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Valor Calórico |
110 kcal
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Carboidratos |
18 g
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5%
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Proteínas |
5 g
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10%
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Gorduras Totais |
4 g
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5%
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Gorduras Saturadas |
0 g
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0%
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Colesterol |
0 mg
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0%
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Fibra Alimentar |
4 g
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13%
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Cálcio |
12 mg
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1%
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Ferro |
0,84 mg
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6%
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Sódio |
0 mg
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0%
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Outros Minerais (1) mg ou mcg | ||
Vitaminas (1) mg ou mcg |
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