Folha de Louro

Folha de louro é uma folha aromática, que é amplamente utilizado na culinária de todo o mundo.  Folhas de louro são utilizadas na preparação de carnes, ensopados, caldos e sopas. Folha de louro também tem propriedades medicinais. Ele é usado para tratar a gripe comum como seu forte aroma e gosto amargo proporcionar um efeito calmante. Folhas de louro secas são comumente usados, pois eles têm forte aroma e sabor. Então, leia mais sobre os Benefícios da Folha de louro para saúde!

Benefícios Nutricionais da Folha de Louro:

Os Benefícios da Folha de Louro para Saúde

Folha de louro fornece cerca de 320 calorias por 100 gramas do seu consumo. Ela é rica em carboidratos e fibras alimentares. As gorduras saturadas, insaturadas PUFA e também estão presentes. Ele também contém vitaminas tais como Vitamina A, Vitamina B, Vitamina C e Vitamina D. além disso folhas de louro são ricos em minerais como o Cálcio, Ferro, Potássio e Magnésio.

Benefícios da Folha de louro Na digestão: Folha de louro tem forte cheiro que estimula a produção de saliva e outras enzimas digestivas. Estas enzimas ajudar na quebra de partículas de alimentos, promovendo assim a digestão saudável. Folha de louro é conhecido por ser útil contra azia e inchaço. Chá de folhas de louro é frequentemente recomendada para prevenir a constipação.

Benefícios da Folha de louro no combate ao Câncer: Compostos anti-cancerígenos, como o ácido cafeico, quercetina, euganol e catequinas estão presentes na folha de louro. Estes compostos restringir o metabolismo das células cancerígenas. Folhas de louro são conhecidos por ser útil contra a leucemia e câncer de mama. Parthenolide é um fitonutriente presente na folha de louro, o que ajuda em restringir o crescimento de células de câncer cervical.

Benefícios da Folha de louro Para o coração: Folha de louro em si contém colesterol zero. É ainda rico em compostos que ajuda o coração como rutina, salicilatos, ácido cafeico e fitonutrientes. Eles ajudam a reduzir as chances de doenças cardíacas coronárias. Eles ajudam a melhorar a saúde do coração e torná-lo ativo.Folhas de louro são ainda ricos em ácidos graxos insaturados mono. Auxiliares de MUFA em aumentar o colesterol HDL e reduz o colesterol LDL. O stress, a ansiedade e a pressão arterial é também reduzido pela sua ingestão.

Benefícios da Folha de louro para Diabéticos: Folhas de louro são úteis no combate à diabetes tipo 2. Eles aumentam a produção de insulina e, assim, controlar o nível de glicose no corpo.

Propriedades anti-inflamatórias da folhas de louro: Parthenolide é um composto anti-inflamatório que tem na folha de louro. O óleo extraído pode ser utilizado para aliviar a enxaqueca e artrite. A dor e inchaço também pode ser reduzido por aplicação seu óleo extraído.

Benefícios da Folha de louro para pele: Folha de louro contém uma variedade de antioxidantes e de compostos anti-séptico como a-pineno, ß-pineno, mirceno, limoneno, linalol, cavicol metilo, neral, a-terpineol, acetato de gernyl p-cimeno, euganol e cavicol. Estes foram considerados benéficos para a pele. Folha de louro também é rica em Vitamina C, que ajuda na prevenção de danos dos radicais livres.

Outros Benefícios da Folha de louro Para Saúde:

• Folha de louro é rico em ácido fólico. Ela ajuda na síntese de DNA e também evita defeitos do tubo neural em recém-nascidos. É recomendado para mulheres grávidas.
• Folha de louro podem ser consumido para manter uma menstruação regular.
• Pedras nos rins e infecções pode ser reduzido através do consumo de água fervida de folha de louro.
• Folha de louro contém ácido láurico. É anti-infectante. Folhas esmagadas pode ser aplicado em picadas e mordidas de alcançar rápida recuperação.
• Folha de louro tem propriedades anti-bacterianas e atua como um agente de limpeza. Ele pode ser usado para obter a higiene bucal saudável. Esmagar folhas secas e escova para alcançar os dentes saudáveis.
• Folha de louro é rico em minerais. Auxiliares de potássio no controlo da pressão arterial. Cobre e de magnésio que atua como co-fatores para várias enzimas.

Na medicina, Galeno ensinava que os frutos negros curavam mais do que as folhas e as cascas, mas a planta toda tem qualidades curativas, inclusive seu óleo essencial, que é usado para aliviar todos os tipos de reumatismo. Internamente é usada nas bronquites crônicas, nas gripes e nos problemas digestivos.

Além do significado histórico, as folhas de louro também representam uma iguaria da culinária. São utilizadas no Brasil inteiro para o preparo de vários pratos como feijão, sopas e carnes, grelhadas ou guisadas. Na culinária, especialmente na francesa, é um tempero importantíssimo, pois a cozinha francesa assenta suas bases sobre folhas de louro.

Além de dar um aroma e um sabor surpreendentes, ainda ajuda na digestão. Por isso acrescentar uma ou duas folhas de louro nos pratos mais gordos e pesados pode deixá-lo melhor de saborear e digerir.

Propriedades do louro
Diurética, antirreumática, anti-inflamatória, digestiva, estimulante, expectorante e hepático.

Por apresentar muitos nutrientes importantes em sua composição, o louro serve para a prevenção de vários casos patológicos. Entre esses nutrientes estão o potássio, o cálcio, os hidratos de carbono, a fibra, o fósforo, o magnésio, o ácido fólico, as vitaminas B6 e C, entre outros. Todos esses nutrientes reunidos podem fazer um bem danado para a nossa saúde, agindo de diversas maneiras em nosso organismo.

Indicações 
Aperitivo, eupéptico (facilita a digestão) e carminativo (elimina os gases do tubo digestivo). É, portanto útil aos inapetentes (que têm fastio) e aos que sofrem de digestões difíceis ou pesadas. Suavemente diurético. Emenagogo (estimula a menstruação) e regulador do ciclo menstrual. Antirreumático e anti-inflamatório muito eficaz aplicado externamente. O óleo essencial de louro é muito procurado por suas propriedades calmantes, analgésicas, anti-inflamatórias e antimicrobianas.

Efeitos Colaterais
Mulheres grávidas ou em fase de amamentação. Se usado em grandes quantidades pode causar sonolência.

Chá de louro
Chá: Para aliviar a digestão, adicione algumas (3-5) folhas de louro em água fervente, e deixe descansar por 10 minutos. Adoce e beba o chá 3 a 4 vezes ao dia.