Frutas Cristalizadas

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Frutas Cristalizadas:

Fruta cristalizada, é um doce em que parte da água de frutos carnudos é trocada por açúcar e posteriormente cobertos por xarope de açúcar quente, dando-lhes uma aparência cristalina, também é conhecida como fruta confeitada, ou ainda fruta glaceada.

É muito usado na epóca de natal, além de bolos e doces, as frutas cristalizadas, que são uma forma de conservação de alimentos, são também uma guloseima tradicional em muitas lugares do mundo

 

Ingredientes:    
Mamão verde, mamão vermelho, laranja, açúcar, regulador de acidez ácido cítrico e conservantes sorbato de potássio e benzoato de sódio.

 

 

Informação nutricional:

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 30 g (2 colheres de sobremesa)
Quantidade por porção % VD(*)
Valor energético 83 kcal = 349 kJ 4%
Carboidratos 21 g 7%
Proteínas 0 g 0%
Gorduras totais 0 g 0%
Gorduras saturadas 0 g 0%
Gorduras trans 0 g -
Fibra alimentar 0 g 0%
Sódio 0 mg 0%
* % Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
 

 

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