Polvilho Doce

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O polvilho provém da mandioca e é uma fonte de hidratos de carbono simples e não tem gordura nem glúten na sua constituição. Isto faz com que este seja uma boa opção, para doentes celíacos ou com sensibilidade ao glúten. O Polvilho doce é usado em receitas como cremes e bolos, além de ser o principal ingrediente da massa de tapioca.

 
 
 

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